Archive pour la Catégorie 'Douceurs & Gourmandises'

Nutella … dans tous ses états !

Prise d’une envie folle de Nutella, mais marre de toujours le manger soit au bout des doigts, soit tartiné allègrement sur une tranche de pain … j’ai farfouillé sur la toile et j’ai trouver ici ou ici une recette bien sympatoche :

 

La Tarte Banane Nutella

 

Bref non contente de me dire que j’allais encore me servir de mon four tout beau tout neuf, je file dans ma cuisine en préparer une pour le soir …

 

 p2909081933.jpg

 

Bref pour tout vous dire un vrai délice … à ne servir qu’après un repas disons plutôt très léger (en gros à éviter après les pomme de terre au maroilles … humhum) !

Je sais, je vous vois la derrières votre écran … je vais la dire la rectte patientez donc un peu !

Alors, pour une petite tarte de 6 personnes :

Ingrédients :

- 4 bananes
- 1 pâte brisée ou sablée …
- du Nutella (au moins 6 bonnes cuillères à soupe !!!)
- 3 oeufs
- 1/2 verre de lait (moi j’ai pris de la crème fraiche semi-épaisse…)
- 100 g de sucre (moi je préfère la cassonade…)

Préparation :

- Etaler le Nutella sur la pâte brisée et placer ensuite la pâte dans le moule (si vous préférez, vous pouvez faire l’inverse en plaçant d’abord la pâte dans le moule, puis en étalant le Nutella).

- Couper les bananes en rondelles et les disposer sur le Nutella.


- Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre et le lait et verser le tout sur les bananes.

- Enfourner 30 mn à thermostat 6 (180°C).

 

Voilà cher lecteur, il ne te reste plus qu’a courrir acheter du Nutella (ou tout autre pâte à tartiner …) et quelques bananes !

Personnellement, je pense que ca doit être succulent avec des poires … ou même des abricots … D’ailleurs rien que d’y penser … Sluuurrrrp !

Le dessert de samedi soir …

Alors à votre avis ?

collage9.jpg

 Alors oui c’était bien a base de chocolat …

 

 

Encore oui, ça se mange avec les mains !

 

 

Avez vous deviné ?

 

profiteroles.jpg

Des profiteroles fourrées à la crème vanille et arrosées de chocolat !

PS : c’est pas la photo originale .. même pas eu le temps de les immortalisées qu’elles étaient déjà avalées !

Quiche …

collage2.jpg

Parce que je redecouvre les joies d’avoir à nouveau un four … et aussi parce que ca va vite à faire et que ca peut cuire le temps d’aller faire l’aller-retour à pied à l’école chercher Oriane…

page2.jpg

D’ailleurs le temps que je la sorte du four … j’ai retrouvé ma pauvre minette totalement épuisée !

collage3.jpg

Mais elle et son Nilsou on bien vite repris des forces à table !

100% cuistot maison !

Mon chéri, qui même si il fait déjà très très très souvent la cuisine, a décidé de se mettre a faire des p’tits plats très sympas … nouvel espace cuisine aidant ! emoticone

Ce soir ce fut donc pomme de terre farcie au Maroilles …

Je lui ai trouvé la recette ici : Les Gamelles d’Emanuèle

 Ca a donné ça :

page101.jpg 

Un vrai régal … et je tiens à préciser … une seule pomme de terre par personne … ça suffit laaaaaargement !

A vos fourneaux !! Cool

 

Menu du soir …

Puisque comme d’habitude je ne sais jamais quoi faire, j’ai tout simplement emprunté l’idée à mon amie Clochette  pour le menu de ce soir !

collage2.jpg

Donc ce fut simple et rapide à réaliser : des petits feuilletés au chèvre !

C’est hyper simple, même sans vraie « recette » sous les yeux…

Donc au « pif » ca à donné :

  • une pâte feuilletée toute prête (ben oui j’ai dit rapide a faire !)
  • une buche de chèvre
  • de la crème fraiche
  • de la ciboulette (j’avais plus que ça de frais en stock … mais faites à vos goûts et vos envies !)

Il faut donc coupé la buche en tranches, et faire des petit « chaussons » avec la pâte feuilletée que vous remplissez avec un morceau de buche, une cuillère à café de crème fraiche et une cuillere à café de ciboulette … salez et poivrez à votre convenance.

Enfourner le tout à four chaud (200°c) sur le lèche frites (moi je pose sur une feuille de papier sulfurisé) pendant 10 à 15 min (en faite faut surveiller et attendre que la pâte feuilletée parraisse bien cuite .. mais pas brulée !)

Servir accompagné d’une salade verte et de quelques tomates le tout agrémenté d’une vinaigrette !

Bon appétit !

12



Vive la vie |
le plein ciel |
famillybuisness |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Planification M.A.R.R. Spéc...
| super blog
| galea